Antipasti
Culatello di Sauris e finferli marinati
Speck di Asiago con verdurine marinate
Polenta di Marano, misto bosco e formaggio Morlacco del Grappa
Primi piatti
Risotto con chiodini freschi mantecato al grana padano
Lasagne alla bolognese gratinate
Spaghetti pomodoro e basilico
Pasta corta con finferli e crudo
Tagliatelle con porcini
Secondi piatti
Costata di manzo min. 500,00 gr
Filetto di manzo ai ferri
Tagliata di manzo al rosmarino
Spalla Vitello al forno con patate arrosto
Contorni
Patate al forno
Verdure alla griglia
Insalata mista
Funghi misti
Dessert
Veliero d’ananas
Tiramisù
Panna Cotta con frutti di bosco
Crema catalana
Croccantino al cioccolato