Menù di Natale 2018

Menù di Natale 2018

Pranzo dalle ore 12,00

Antipasto
Culatello di Sauris su insalatina di stagione e radicchio marinato
Bauletto ripieno con carciofi e asiago su crema ai formaggi di malga

Primi piatti
Risotto con Radicchio di Treviso e zucca mantovana
Caserecce con funghi freschi di bosco e noci

Secondi piatti
Manzo, lingua, cotechino bolliti con purè di patate
Costa e catalogna

Tagliata di manzo B.A.S.A.N.I.N.AA al rosmarino
Patate al forno

Dolce
IL nostro dolce Natalizio
Spumante prosecco extra dry

Caffè espresso
Vino della casa, acqua gassata e naturale

all’uscita:
Panettone, pandoro, biscotteria
Digestivi vari, Vini passiti

Costo a persona euro 38,00

Auguri di Buon Natale!

Cenone di San Silvestro 2018

Cenone di San Silvestro 2018

Buffet di aperitivo
Prosecco brut, negroni, spritz all’ aperol, succo di frutta
Salatini di sfoglia, salatini farciti, tartelle ripiene
Funghi fritti della Valbrenta, cubetti di tosella e olive, bicchierini di polenta e funghi
Verdure fritte, girello di sfoglia con pancetta, focaccia salata

Antipasto
Tagliere di affettati nostrani con verdure sott’olio
tortino di sfoglia al radicchio di Treviso

Primi piatti
Risotto con chiodini e zucca
Bigoli con ragù d’anitra e radicchio

Degustazione di sorbetti (mela verde, fragola e limone)

Secondi piatti
Rotolo di coniglio disossato
Patate al forno
Girello in crosta di pane
Carciofi trifolati
Spinaci al burro

Dessert
Dolce dell’anno nuovo

Spumante
Caffè espresso, vino rosso e bianco

pasta e fagioli alla veneta alle 2.00 circa

Menu bambini:
affettato misto, pasticcio,cotoletta e patate fritte.
Dessert, acqua, aranciata e coca-cola.

Costo di 65,00 euro a persona

Buon Anno!

Meeting e eventi

Meeting e eventi

Location ideale nella tranquillità della valle Santa Felicita

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